Canastra Caverna 120 dias

R$100,00

Queijo maturado em cave, ambiente controlado, aproximadamente 900g.

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Descrição

Queijo de leite cru

Rebanho próprio de gado Caracú

Peso aproximado: 900g

Dimenções aproximadas: altura 5cm x diâmetro 16cm

Maturação: aproximadamente 120 dias em cave

Textura: duro

Sabor: ácido, intenso e marcante

Aparência: casca extremamente mofada com ação de ácaros, interior quebradiço

Informação adicional

Peso 1.2 kg
Dimensões 20 × 20 × 8 cm

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