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Queijo de leite cru

Rebanho próprio de gado Caracú

Peso aproximado: 900g

Dimenções aproximadas: altura 5cm x diâmetro 16cm

Maturação: aproximadamente 90 dias em cave

Textura: semi duro

Sabor: acidez persistente, levemente marcante

Aparência: casca mofada, interior firme e quebradiço

Peso 1,3 kg
Dimensões 20 × 20 × 8 cm

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